K
oç Topluluğu bünyesinde faaliyet gösteren ve yarım asrı aşan
tecrübesiyle otelcilik ve gastronomi alanında öncü girişimlerde
bulunan Divan Grubu, zincirine yeni bir halka daha ekledi.
Bağlarbaşı Abdülmecit Efendi Korusu’nda özenle tasarlanan
konsepti ile hayata geçirilen Telezzüz, zengin vegan ve vejetaryen
menüsüyle lezzetlerin doğal buluşmasını misafirlerine sunuyor.
“Tüm duyularla lezzet alma”, “tadını çıkarma” anlamlarına gelen Telezzüz,
iyi beslenmeye önem veren, yeniliklere açık, sade, doğal ve duyarlı bir
deneyim arayışında olan herkesin büyük keyif alacağı bir mekân. Bir
lokantanın ötesinde etik ve sürdürülebilir değerleri gözeten bir hareketin
parçası olan Telezzüz menüsü, konumu, mimari yaklaşımı ve sanat
eserlerinin yer aldığı dekorasyonu ile benzersiz bir gastronomi deneyimi
sunuyor. Telezzüz’ün ödüllü ve yaratıcı şef Bahtiyar Büyükduman
liderliğindeki mutfak ekibi, menüde yer alan her bir reçeteyi vegan ve
vejetaryen geleneklerden beslenerek modern bir yaklaşımla yeniden
yorumluyor.
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Telezzüz mevsimselliğe, yerel ürün kullanımına, karbon ayak izine özen
göstererek sürdürülebilir ve atıksız mutfak prensiplerini benimsiyor.
Özenle seçilen malzemelerin doğallığını ve dokularını öne çıkaran
reçetelerden oluşan menüler her mevsim yenileniyor.
Telezzüz, birbirinden özel reçeteleri kapsayan vegan ve vejetaryen
menüsü, özenle seçilmiş şarapları ve özel kokteylleri de içeren bar
menüsü, sanat eserlerinin yer aldığı şık dekorasyonu ile tüm misafirlerini
bekliyor.
Rezervasyon için: (0216) 576 76 71
www.telezzuz.com
