JAPON KALESİNDE BİR GECE

S

on yıllarda, turizm sektöründe lüks tatil anlayışının yerini unutulmaz deneyimlerin aldığını fark eden Japonya, tarihi kalelerde konaklama deneyimini öne çıkararak turizm sektörünü canlandırmayı hedefliyor. Ülkenin sembol yapılarından olan Ozu ve Hirado kaleleri, bu sıradışı konaklama deneyimini sunan özel mekanlar olarak ziyaretçileri ağırlıyor. Hem modern konforu yaşamak hem de tarihi bir yolculuğa çıkmak isteyenler için eşsiz bir fırsat sunuyor.

Kale lordlarına layık bir karşılama

Ozu Kalesi, Japonya’nın Ehime bölgesinde, sakin ve etkileyici bir doğa manzarasının içinde yükseliyor. Feodal dönemde (Edo) inşa edilen bu kale, Japon mimarisinin zarifliğini ve sağlamlığını yansıtıyor. Bu yüzden kaleyi çevreleyen yeşilliklerin arasındaki yürüyüşünüzde geçmişin hikâyelerini duyacak gibi oluyorsunuz…

14. yüzyıldan kalma bu tarihi kale, günümüz misafirlerini ağırlayabilmek için özel bir dönüşüm geçirdi. Edo dönemine ait detaylar korunurken, modern ihtiyaçların gözden kaçmadığı bir restorasyon gerçekleştirildi. Bu yüzden kaleye adımınızı attığınızda 1617 yılından bir kale lordu nasıl karşılanırsa öyle karşılanacaksınız: sizin onurunuza sıralanmış bir barut filosu ve onurunuza sallanan bayraklarla.

Kaleye adım attığınızda, taş duvarların görkemi ve geleneksel Japon bahçelerinin huzuru karşılar sizi. Kale içindeki restore edilmiş odalar ve sergiler, feodal Japonya’nın yaşam tarzına ve kültürel dokusuna yakından bakma fırsatı sunar. Ozu Kalesi’nin en çarpıcı özelliklerinden biri, “tenshu” olarak adlandırılan ana kuledir. Bu kule, dönemin stratejik önemini yansıtırken aynı zamanda estetik bir şölen sunar. Yüzlerce yıllık kentsel dokunun içinde uyuduktan sonra sabahınıza Japon kahvaltısıyla başlayıp akşam olduğunda ise Michelin yıldızlı şeflerin elinden çıkmış Fransız yemeklerini tatmanız mümkün, elbette yemeğe eşlik eden etkinliklerle birlikte.

Büyülü bir geceleme deneyimi

Nagasaki bölgesinde deniz kıyısında gururla yükselen bir kale Hirado. Japonya’nın batı açıklarında yer alan bu kale, uluslararası ticaretin ve kültürel alışverişin merkezi olarak tarihe tanıklık etmiş. Hirado tarihi boyunca Portekiz, Hollanda ve Çin gibi ülkelerle etkileşimde bulunduğu için tüm o farklı kültürlerin izlerini üzerinde taşır. Bunları kalenin içinde yer alan müze ve sergilerde de keşfetmeniz mümkün. Aynı zamanda burada geçirdiğiniz süre boyunca kale duvarlarından denize uzanan müthiş bir manzara da size eşlik ediyor olacak.

Kale beş kişiye kadar geceleme imkânıyla tıpkı Ozu’da olduğu gibi hem Japon hem de Fransız mutfağının lezzetleriyle zenginleştirilmiş müthiş bir menüyü de sunuyor. Tarihi dokusunu koruyan bu kalede konaklarken âdeta bir zaman yolculuğuna çıkmış gibi hissedeceksiniz.